紅麴是近幾年熱門的養生食材之一，在心血管保健方面的功效十分突出💯
紅麴是一種由紅麴菌（Monascus purpureus）發酵穀物（通常是稻米或糯米）製成的傳統食品🥮和草藥🌿
這種紅色的發酵物被廣泛用於亞洲烹飪和中醫草藥中，並在不同地區有不同的名稱，如紅曲、紅麴米、紅麴菌、紅麴藥等。
紅麴的主要功效和應用包括👇
♾ 保 健 作 用 ♾
紅麴中含有一種特定的紅麴素，稱為「紅麴豆腥素」，被認為對心血管健康有益。
它可以降低膽固醇水平，特別是低密度脂蛋白膽固醇（LDL），因此有助於預防心血管疾病。
♾ 降 血 壓 ♾
紅麴中的紅麴素也被認為對降低血壓有一定作用，有助於控制高血壓。
♾ 抗氧化作用 ♾
紅麴含有抗氧化物質，可以對抗自由基，有助於減緩細胞老化和預防慢性疾病。
♾ 抗發炎特性 ♾
一些研究顯示，紅麴可能具有抗發炎的效應，對於炎症相關疾病可能有幫助。
♾ 其 他 應 用 ♾
紅麴在中醫草藥中也被用來幫助消化、增強體力、改善氣色，並被認為對某些腸胃道問題有益。
⚠️儘管紅麴擁有這些潛在的健康益處，但它也應謹慎使用，因為其中的紅麴素可以與某些藥物相互作用，並對某些人產生不良影響⚠️
如果您計劃使用紅麴作為保健品或草藥，建議在咨詢醫生👨⚕️或專業保健提供者的建議下使用，特別是如果您正在服用其他藥物或有健康問題。
🔊此外，購買紅麴時要確保從可靠的來源購買，以確保品質💯和安全✔️