你真的了解B群嗎?
常常聽到有人說我精神不好，要吃B群，又有另一群人說睡不好，想吃B群，那到底什麼是B群?為什麼截然不同兩種情況的人都說要攝取B群呢?
首先我們要瞭解到B群維生素（也稱為維生素B複合物）是一組水溶性的維生素，它們在人體內扮演著許多重要的角色，
特別是在能量代謝、神經功能、紅細胞生成和DNA合成等方面。 B群維生素包括八種不同的維生素，每一種都有其獨特的功能：
1. 維生素B1（硫胺素）
功能：説明將碳水化合物轉化為能量，支持神經系統的正常功能。
食物來源：全穀物、豆類、堅果、豬肉等。
2. 維生素B2（核黃素）
功能：參與能量代謝，有助於維護皮膚、眼睛和神經系統的健康。
食物來源：乳製品、雞蛋、綠葉蔬菜、谷類等。
3. 維生素B3（煙酸）
功能：幫助代謝蛋白質、脂肪和碳水化合物，維護皮膚和神經系統的健康，並促進消化系統的正常功能。
食物來源：雞肉、魚、牛肉、全穀物、堅果等。
4. 維生素B5（泛酸）
功能：參與脂肪酸的合成和代謝，有助於生成能量和合成激素。
食物來源：肉類、雞蛋、全穀物、蔬菜等。
5. 維生素B6（吡哆醇）
功能：參與氨基酸代謝、紅細胞生成和神經遞質的合成，對免疫功能和大腦健康也有重要作用。
食物來源：家禽、魚類、土豆、香蕉、堅果等。
6. 維生素B7（生物素）
功能：有助於脂肪、碳水化合物和蛋白質的代謝，維護皮膚、頭髮和指甲的健康。
食物來源：：蛋黃、堅果、種子、肝臟、蔬菜等。
7. 維生素B9（葉酸）
功能：參與DNA合成和修復，對細胞分裂和成長至關重要，特別是在孕期對胎兒的正常發育非常重要。
食物來源：綠葉蔬菜、豆類、柑橘類水果、強化穀物等。
8. 維生素B12（鈷胺素）
功能：參與紅細胞的生成，幫助維持神經系統的正常功能，對DNA的合成和新陳代謝至關重要。
食物來源：肉類、魚、乳製品、雞蛋等。 素食者容易缺乏B12，因此可能需要補充劑。
從以上內容可以了解到B群維生素廣泛參與能量代謝和神經系統功能，因此在不同情況下都可能有助於改善身體和精神狀態，
如果你懷疑自己缺乏B群維生素，或者想要補充，最好先諮詢醫生或營養師，以確保適合的劑量和形式。
