⇊人體每天需要吸收多種營養素,以維持正常的生理功能和健康。這些營養素包括⇊
🥚蛋白質_用於細胞組織的建構和修復,並支持免疫系統。食物來源包括肉類、豆類、乳製品、堅果和種子。
🧀碳水化合物_是身體的主要能源來源,提供必要的糖分。食物來源包括穀物、蔬菜、水果和豆類。
💪脂肪_提供能量,支持細胞結構和吸收脂溶性維生素。食物來源包括橄欖油、堅果、種子和魚。
🍎維生素_包括維生素A、B群、C、D、E和K等,對身體的各種功能都至關重要。食物來源包括水果、蔬菜、全穀物、肉類、乳製品和陽光。
🥩礦物質_如鈣、鎂、鉀、磷、鋅、鐵等,對骨骼、神經、肌肉等功能至關重要。食物來源包括乳製品、堅果、種子、肉類和蔬菜。
💧水_確保身體的水分平衡,參與新陳代謝和各種生理過程。食物和飲料都可以提供水分,但純淨水仍然是最佳的水源。
🥗纖維_有助於消化系統的健康,並有助於預防便秘。食物來源包括全穀食品、水果、蔬菜和豆類。
🦐微量元素_包括硒、銅、錳、碘等微量元素,對身體的生理功能有著重要作用。食物來源包括海鮮、堅果、種子和蔬菜。
每個人的營養需求因年齡、性別、體重、活動水平和健康狀況而有所不同。
協會建議通過均衡飲食,包含各種食物類型,以確保獲得足夠的營養。