以下是協會建議糖尿病患者在飲食方面需要注意的幾個重要事項
❶控制碳水化合物的攝入
㊀選擇複合碳水化合物
如全穀物、燕麥、糙米、全麥麵包和全麥麵條等。
㊁限制精製糖和高糖食物
如糖果、甜點、含糖飲料、白米和白麵包等。
㊂控制每餐的碳水化合物量
確保每餐攝入的碳水化合物量相對穩定，避免血糖劇烈波動。
❷增加膳食纖維的攝入
㊀多吃蔬菜和水果
選擇低糖、高纖維的蔬菜如綠葉菜、花椰菜、胡蘿蔔等。
水果則應適量食用，選擇低GI值的水果，如蘋果、梨、草莓等。
㊁增加全穀物的攝入
如燕麥、全麥、糙米和其他含高纖維的穀物。
❸選擇健康的蛋白質來源
㊀瘦肉
如雞肉、魚肉、瘦牛肉等。
㊁植物性蛋白
如豆類、豆腐和豆漿。
㊂避免高脂肪的肉類和加工肉製品
如培根、香腸、熱狗等。
❹控制脂肪攝入
㊀選擇健康脂肪
如橄欖油、魚油、堅果和種子等。
㊁避免飽和脂肪和反式脂肪
如奶油、豬油、氫化油等。
❺適量攝取鹽分
㊀限制鹽的攝入
避免過多鹽分，減少食用加工食品和鹹味零食。
㊁選擇低鹽調味品
如低鈉醬油、天然香料和草本調料。
❻注意餐後血糖監測
㊀定期監測血糖
了解哪些食物和餐後行為會影響血糖，並進行相應調整。
㊁分次少量進食
避免暴飲暴食，選擇分次少量進食以穩定血糖。
❼避免含糖飲料和酒精
㊀多喝水
避免含糖飲料，選擇白水、無糖茶和無糖咖啡。
㊁限制酒精攝入
如果飲酒，要控制量並與食物同時攝入，以防血糖波動。
❽維持健康的生活習慣
㊀規律運動
每天進行適量的有氧運動和力量訓練，有助於控制血糖。
㊁保持理想體重
減少過重或肥胖對血糖管理的壓力。
糖尿病患者應該根據個人的健康狀況和需求✍️
與醫生👩⚕️或營養師合作制定個性化的飲食計劃
以達到最佳的血糖控制和整體健康💪