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保健趨勢

多吃蔓越莓,好處多多

最近保養、保健品上常出現的成分-蔓越莓(Cranberries),富含多種營養成分和抗氧化物質,對健康有多種潛在好處。以下是經常食用蔓越莓的主要益處:

預防泌尿道感染(UTI):蔓越莓最著名的健康功效是它能幫助預防泌尿道感染。它含有獨特的化合物——原花青素(PACs)

這些化合物可以抑制細菌(尤其是大腸桿菌)附著在泌尿道壁上,從而減少感染的風險。

抗氧化和抗炎作用:蔓越莓富含多酚類抗氧化劑,能幫助中和自由基,減少細胞損傷,

並有助於減少體內的炎症反應。這對於降低慢性疾病風險,

如心臟病、癌症和糖尿病,具有潛在益處。

支持心血管健康:蔓越莓中的抗氧化劑和抗炎成分可能有助於降低膽固醇,

改善血壓,增強血管功能,並減少心血管疾病的風險。

促進消化健康:蔓越莓的纖維含量相對較高,能促進腸道健康,幫助消化並預防便秘。

此外,蔓越莓中的抗氧化成分可能有助於維持腸道菌群平衡,減少胃潰瘍和胃部感染風險。

口腔健康:蔓越莓中的原花青素也能抑制細菌附著在牙齒和牙齦上,幫助預防牙菌斑的形成、牙齦炎和口腔異味。

支持免疫系統:蔓越莓富含維生素C,這是一種強效抗氧化劑,

有助於增強免疫系統,幫助身體抵禦感冒和其他感染。

控制血糖水平:一些研究表明,蔓越莓可能有助於改善葡萄糖代謝和胰島素敏感性,

對於糖尿病患者或有血糖問題的人群有潛在益處。

蔓越莓可以以新鮮果實、乾果或果汁的形式食用,但應注意避免過量攝入含糖量高的蔓越莓果汁或加工產品。