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保健趨勢

這些NG行為不要做!保健食品正確保存守則

5月又來到梅雨季時候,你是否有注意到家中瓶瓶罐罐的保健食品💊,有沒有正確的保存妥當呢?台灣氣候溼熱,若使用錯誤的保存方法可能會造成產品變質,花了大筆費用卻吃到無效的保健食品,相當得不償失!中華健康生技認證協會整理了6大保存守則,檢查看看家中的保健食品收納狀況,讓你補充營養更安心❤️

📢保健食品保存方法重點:

◼ 認識保存期限定義

◼ 不放置陽光與潮溼環境

◼ 不放置於冰箱保存

◼ 不將乾燥劑等留在瓶身內

◼ 不分包裝超過7日份量

◼ 不直接用手拿取保健食品

◢搞錯保健食品保存期限

通常國人誤會保健食品上的保存期限為「食用完畢」的日期,但實際上保存期限指的是「產品未開封」時,能夠保障產品品質的期限。因此,建議於產品開封後約2-6個月內食用完畢,才能有效獲取其中營養。

◢保健食品放置陽光直曬、潮濕和高溫環境

光線、溫度和濕氣是影響保健食品的三大威脅因子,尤其在台灣海島國家,潮濕悶熱的環境更容易使產品變質,所以建議將保健食品擺放於家中乾燥、陰涼處,遠離如冰箱或飲水機等熱源。

◢保健食品放置於冰箱內

許多家庭都會將開封過的保健食品放在冰箱內存放,但你應該要知道,從冰箱內反覆取出、放回動作,容易因溫差產生水氣,進而使得保健食品受潮變質,除非外包裝特別標示需存放冷藏保存,不然建議保健食品存放陰涼處即可。

◢保健食品開封後未將乾燥劑、棉花丟棄

保養品內的乾燥劑和棉花是避免「未開封產品」受潮而放置,建議在產品開封後立即丟棄。開關保健食品動作會讓乾燥劑容易吸收水氣,不僅喪失防潮功能,反而增加產品發霉機會。

◢分裝保健食品裝超過7日份量

現代人外出習慣將保健食品分裝於塑膠盒內便於食用,然而保健食品出產前皆受過品質穩定測試,確保原包裝能較完善保存。建議有分裝需求時,可連同鋁箔包一起剪下放入,一方面能減少氧化同時避免交叉污染,若在不得不裸裝藥錠情況下,也應避免分裝超過7日份量較佳。

◢直接用手從瓶中拿取

我們手上充滿外界的細菌,當在清潔消毒情況下伸手挖取,容易將細菌和濕氣沾染上保健食品。建議在雙手清潔和消毒後,將保健食品倒在瓶蓋上食用,減少污染其他產品的風險。

🔊最後提醒大家,看到保健食品上出現黑斑或呈現潮濕狀,建議立即丟入垃圾桶🗑,千萬不要再繼續食用,以免還未給身體補充營養,倒是先傷身了。